Beschermd vet
Math’s Bypass Fat is een 100% plantaardige vetbron geproduceerd uit palmolie. Via een natuurlijk proces (fractionering) worden vetzuren met een smeltpunt van 55-60°C uit de palmolie geselecteerd. Dit resulteert in een wit poederachtig product bij kamertemperatuur. Het hogere smeltpunt en het aandeel verzadigde vetzuren zorgen ervoor dat het product intact de pens passeert en volledig wordt opgenomen in de darm. Math’s Bypass Fat heeft dankzij het productieproces een neutrale smaak en geur.
